Hãy chia sẻ lên Facebook

Khoai môn chiên giòn với trứng

Từ những nguyên liệu hết sức gần gũi nhưng chỉ cần khéo léo chế biến một tí bạn sẽ có ngay món ăn chơi ngon lành cho dịp cuối tuần của nhà mình đấy. Trổ tài với món "Khoai môn chiên giòn với trứng" nha!
Khoai môn chiên giòn với trứng

Thành phần

  • 3 quả trứng cút
  • 300 g khoai môn
  • 100 g bánh mì
  • 2 g muối
  • 2 g bột gà
  • 3 g bột nổi
  • 5 g bột năng
  • 2 g ngũ vị hương
  • 20 g đường
  • 150 g mỡ heo
  • dầu chiên
  • Xốt chua ngọt dùng kèm

Hướng dẫn

  • 1. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Khoai môn gọt bỏ vỏ, hấp chín, sau đó nhồi thành bột với bột nổi, ngũ vị hương, bột gà, muối, bột năng.
  • 2. Khi bột mịn, lấy một phần nhỏ, ép mỏng khoảng 4-5 phân, bọc xung quanh trứng cút.
  • 3. Bắc chảo dầu nóng, thả bánh vào chiên vàng giòn.
  • 4. Dọn bánh ra đĩa, dùng nóng kèm nước xốt chua ngọt.

Thông tin thêm:

Chọn khoai môn bột là ngon nhất. Như vậy, vỏ bánh mới xốp, mềm và phồng. Khi bọc vỏ khoai môn ngoài trứng cút, không bọc quá dày cũng như quá mỏng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

quả sấu sốt vang cách làm bánh bao cách hấp hải sản tầng Kem trung mứt mãng cầu chua ngọt Ăn vặt ca cuon lâu mắm bánh qui hạt dẻ Bánh nướng bún thịt sốt cà chua bếp eva lap món ăn từ thịt heo Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là bánh tiramisu đơn giản trứng ngon làm goi lam cha ca bun xao singapore mon ngon cuoi tuan thit heo xao khoai mon thay đổi giá kem bắp Công thức làm món Thịt Bò hầm ngon Seoul nom sua hoa chuoi Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen de con kem xoài ngon sữa bí đỏ móng giò canh cà phở bò Ca ri Gà canh cải ca hoi hap cách làm thận bò nộm gà dưa leo cà chua nhồi kim chi ngon nước soda xiên nướng bắp nướng trộn salad Mật ong Sambusa Pasty Hung sức khỏe làm đêm ăn vặt che khoai mon bot bang Cóc mẹo cắt thực phẩm nhanh mut tet banh ran doremon khoai mon chạo tôm bọc mía cach lam banh xeo bo than nuong thom ngon miê uc gà gia vi xot vang thit bo M v cach lam nom dua banh gato cherry bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT Trung sua cach lam che chuoi khoai lang cach lam thit heo nướng thịt gà nau ca kho rieng ngon công thức thịt cua hấp trứng mut khoai tay bánh bông lan chocoalte rau củ xao chay mươp huong khoai mì nghêu xào chuoi Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ chan gà Mon xao ngon Man ngam ngon sườn kho Mùa hè CACH LAM NUOC EP VAI Bún xào ảnh Trái Cây banh bot loc ngon cach nau canh bi nau nam khổ qua GÃƒÆ canh suong ninh hat sen ngon bánh tết chè vải thiều hạt sen Lam banh ran ga chien ngon phá Ÿ bò xào bông cải xanh món hầm Canh sườn hầm hạt sen Suon Bánh tét chuối đồ uống mát nguyên liệu Chuối nướng Hấp dẫn món chân gà muối chiên canh sườn nấu đậu phụ rán kem canh bó hướng dẫn cách làm cua sÒ salad xoài banh so cơm trứng muối Cách nấu nước lẩu ngon tuyệt trong ngày cach lam banh khoai lang chuoi Đậu đũa sinh nhật